Il valore
dei piatti
poveri
della cucina
marchigiana

CENTRO STORICO DI APPIGNANO (MC)
18 / 19 / 20 OTTOBRE 2019

I piatti

Le eccellenze della nostra tavola

Ceci

Cicer arietinum

Fagioli

Phaseolus vulgaris

Lenticchie

Lens culinaris

Strepitosa Leguminaria!

Venite a scoprire Leguminaria,
venite a scoprire
il gusto della cultura!

Torna per il 17esimo anno consecutivo la manifestazione culturale ed eno-gastronomica fiore all’occhiello delle Marche, che porta ad Appignano visitatori da tutta Italia e da tutta Europa. Diciassette anni di successi, diciassette anni di grandi soddisfazioni: dove attraverso il lavoro di Comune e Pro Loco si è potuto veicolare il valore di piatti spesso considerati poveri, ma in realtà ricchissimi di proprietà nutritive e di gusto. Un evento che si è evoluto nel corso del tempo, fino ad ospitare il Concorso nazionale denominato “CeramicAppignano” (siamo ormai alla quinta edizione), la Mostra d’arte allestita con le opere realizzate dagli artisti ed il Convegno ad essa legato, organizzati grazie alla collaborazione Matteo Zaoli Torna per la quarta edizione di BorgoCeramica, una serie di Laboratori organizzati dalla Mav, la scuola di Ceramica di Appignano. Ai più piccolini ancora una volta sarà dedicata: Legumilandia, un'intera Cantina tutta per loro. Restano i punti fermi della manifestazione: gli assaggi di legumi serviti nelle cocce tradizionali che da 500 anni compaiono sulle tavole degli appignanesi, insieme al Rosso Piceno della Cantina Fattoria Forano, in un clima accogliente e allegro. Venite a scoprire Leguminaria, venite a scoprire il gusto della cultura!

Appuntamenti ed eventi, assaggi

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